AgroWorld乌兹别克斯坦展会的信息合作伙伴、分析门户网站EastFruit的分析师援引数据称，2021年的6个月里，乌兹别克斯坦的马铃薯产量超过150万吨，比去年同期增长3.5%来自共和国国家统计委员会。

因此，2021年1月至6月期间，乌兹别克斯坦马铃薯产量为154.38万吨，比2020年上半年增加5.22万吨，增长3.5%。 与此同时，2021年，当年收获的马铃薯平均批发价格动态与去年基本相似。从 2020 年 4 月初到 6 月底，当年收获的马铃薯平均批发价格从 12,000 苏姆/公斤（1.25 美元）降至 3,400 苏姆/公斤（0.34 美元），而 2021 年同期这些产品的价格从 14,000 苏姆/公斤（1.34 美元）降至 3,500 苏姆/公斤（0.33 美元）。

从 7 月初到 2021 年 8 月中旬，土豆平均批发价格持续下降至 3,000 苏姆/公斤（0.28 美元），与去年 8 月中旬的水平相当。然而，目前的价格比 2019 年同一日期高出 50%。

因此，在 2021 年产季，乌兹别克斯坦当年收获的马铃薯平均批发价格总体上重复了 2020 年产季的动态和价格水平。与此同时，2019年6月至8月中旬，土豆平均批发价格比2021年同期低1.5至2.5倍。

马铃薯总产量的约 74% 落在该国六个地区的总份额：撒马尔罕 (18.5%)、苏尔坎达里亚 (13.6%)、费尔干纳 (12.4%)、安集延 (11.0%)、布哈拉 (9 .8%) ）和塔什干（9.0%）地区。共和国其余七个地区（农业生产者）的总份额为 26%。