豆类 - 豆类 - 是一种营养丰富且美味的产品。种子和未成熟的豆荚煮熟后可食用并用于罐头工业。豆类的热量很高，并且比其他类型的豆类具有更高的蛋白质含量。

为了收获2022年多于33.05万公顷豆科作物。其中，豆类占35800公顷(11%)（比去年增加 5900 公顷）。豆子播种在5100公顷作为主要农作物和24500公顷作为辅助，也6100公顷在花园的行之间。如今，这种作物由农民种植安集延、吉扎克、纳曼干、撒马尔罕、塔什干、卡什卡达里亚、费尔干纳、锡尔河、苏尔坎达里亚地区。

由于豆类的生长季节较短，在我国的条件下，一年可种植两次。特别建议在早春作为主要作物播种，在春季粮食作物清除的地区作为次要作物播种。

关于豆类

喜热植物，种子在至少8-10℃的温度下发芽。草在 0.5-11.0 °C 时死亡。发芽最适温度为15-18℃，开花最适温度为18-25℃，结果期最适温度为20-23℃。

豆类是喜湿植物。栽培于乌兹别克斯坦的灌溉土地。它对土壤要求较高，生长在平均pH值6.5-7.0的肥沃土壤上。生长期为75-120天。

种子成熟得很快，并且很好地被吸收。未成熟的豆荚含蛋白质18%，糖2%，维生素C 22毫克/100克。籽粒含蛋白质20-31%，油0.7-3.6%，淀粉50-60%，纤维2.3-37%。 -4.8% 灰分。

前任。在清除了冬季谷物、土豆、蔬菜、玉米、水稻和其他作物的土地上种植豆类。

浇水。生长季节浇水3-5次，上坡除草，行间耕耘。开花、结果期要多浇水。根据土壤和气候条件，建议浇水量为500-600 m³/哈。在世界许多国家，豆类种植采用各种灌溉方法，包括滴灌、喷灌和其他方法。使用滴灌和喷灌方法时，可节省高达 35-40% 的水。

收获过程。及时收获，减少农作物损失，确保优质高产。收获豆子的最佳时间是当豆荚大部分呈黄色、坚实、发育良好并已长出时。用手收集植物或用镰刀割草。收集到的植物在田间干燥3-5天，收集成小束。清晨收集充分干燥的植物。

用带橡胶轮的拖拉机或特殊的脱粒工具在收获的茎上行驶进行清洁。

贮存。收集到的产品在阳光下晒干，直到湿度达到 14%——最适合储存。清除了压碎和破碎种子的豆子，在被送往种子仓库之前被放置在密闭容器中。 这就是它们对抗种子昆虫的方法。该产品清除了破损和受害虫感染的种子，储存在仓库中以备明年收获。为避免种子在仓库高湿度下腐败，应将种子包装在致密的布袋中。豆类入库时，需保持种子水分在14%，保证温度不高于10℃，空气湿度在55-60%左右，并对仓库害虫实施必要的化学防治措施。建议注意存放区域的清洁。

豆品种“红色普通”。中季品种。成熟期为2个月。茎高0.5米。豆子中等大小，9-12厘米，一个豆荚可结出8-10粒种子，重达3克。生产率平均每 1 平方米 2.5 公斤。

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